Готовимся к лету

 

 

 

Весна - пора любви, перемен и идеальное время заняться собой. Не только природа пробуждается от зимней спячки, каждая клеточка нашего, отъевшегося за зиму, организма готова к переменам.
Позади новогодние праздники, шумные застолья и тяжелая калорийная пища. Прислушайтесь к своему организму. Наш желудок уже не хочет жирной калорийной еды, а требует легкой, питательной пищи. Постарайтесь дать своему организму то, что ему действительно полезно.
Всего лишь нужно сделать первый шаг навстречу к самому себе. И неважно, что именно вдохновит вас на борьбу с лишним весом- совет терапевта, новый модный купальник, красивое стильное платье или желание понравиться любимому человеку. В первую очередь вы это делаете для себя. Красивое стройное тело, правильное питание, спорт, секс, смех, хорошее настроение,- всё это делает нас счастливыми, здоровыми и любимыми.
   Ешьте больше овощей и фруктов, исключите из своего рациона кондитерские изделия, сдобу, газированные напитки. Больше гуляйте на свежем воздухе, проводите время с семьей, выберите активный отдых.
Предлагаю два рецепта для поддержания фигуры и без вреда здоровью.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И РУККОЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ

- руккола
- свекла(1 шт.)
- 50 г свежего козьего сыра
- горсть кедровых орехов
- горсть сушеной клюквы
- по 1 ст.л. оливкового масла, жидкого меда и бальзамического уксуса
- соль, перец
   
Запечь свеклу в духовке.
В большой миске смешать рукколу, клюкву, орехи с заправкой, посолить, поперчить. Выложить на тарелку, сверху дольками свеклу и покрошить сыр. Приятного аппетита! 
ДИКИЙ РИС СО СВЕЖИМ ГОРОШКОМ И КУРИЦЕЙ С РОЗМАРИНОМ

- 1 ст. дикого риса
- 2 куриных грудки
- горсть свежего горошка
- свежий розмарин
- соль, перец
- цедра и сок 1 апельсина

Куриную грудку посолить, поперчить, сбрызнуть апельсиновым соком и запечь до готовности. В это время отварить рис и  свежезамороженный горошек ( отдельно). Все смешать. Выложить в форму рис, сверху курицу, розмарин и натереть апельсиновую цедру и на 5 минут в духовку, чтобы все запахи и вкусы смешались.

Автор: 
Ольга Авергун (Сан-Диего) 
http://avergusha.blogspot.com//

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload